第140号 パクチーエスニック炒飯

久しぶりに作った。

山田農場の有機野菜で作ったピクルス入り。

酸味と辛味にパクチーの香りが加わりエスニック要素爆発の完全俺好みの炒飯となり申した。

最近夜の炒飯注文率が非常に高いですな。

良い事良い事。

今日から三連休。身体きつ過ぎるからちょっと休まねば。